没有华丽的外表但有殷实的内里
做虾仁饼需要什么食材和配料
虾仁200克，裙带菜一小撮，玉米粒2勺，胡萝卜片4片，鸡蛋1个，玉米淀粉适量，葱花适量，香油、料酒少许，白胡椒粉、糖、盐适量
虾仁饼的家常做法，虾仁饼怎么做好吃
做法图解1：疫情前买的一袋袋装虾仁200克，改刀切碎。如果可以出门采购的话可以多放点虾仁的哦，口感更好。
做法图解2：裙带菜拿一小撮出来泡发5分钟后取出切小块
做法图解3：家人不爱吃胡萝卜，我只用了4片胡萝卜片切丁、玉米粒也稍微切碎一点，然后将所有食材混合搅拌均匀后静制5分钟
做法图解4：锅内加入少许油，用勺挖面团进锅，大小自己随意，用勺子压扁整形，中小火煎至定型翻面，两面金黄即可出锅。
虾仁饼的烹饪技巧
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