蓓妮妈妈果酱品种多样，果肉含量高达50%,满口香浓，每个品种储备一瓶，满足家人不同口味需求，老少皆宜，不仅适宜烘焙甜点、在家DIY清凉冷食，还可以替代白糖入菜，比如这道茄汁烩豇豆，用一勺蓓妮妈妈果酱替代白糖中和番茄的酸爽，选用草莓口味，给菜品增加了果香味，番茄香和草莓香融为一体，让这道家常菜变得不同寻常，别有一番风味。
做果香茄汁烩豇豆需要什么食材和配料
豇豆300克，番茄500克，蓓妮妈妈果酱1勺，鸡蛋1个，酱油10克，盐4克，食用油3勺，葱1段，蒜3瓣，香葱1根
果香茄汁烩豇豆的家常做法，果香茄汁烩豇豆怎么做好吃
做法图解1：蓓妮妈妈果酱~选用草莓口味。
做法图解2：其它食材准备好。
做法图解3：番茄去皮切片，豇豆择洗干净切小段，鸡蛋敲入碗中打散，葱蒜切片，香葱切段。
做法图解4：起油锅放入食用油，油热后放入鸡蛋液，翻炒成大块，出锅。
做法图解5：锅中留下底油继续加热，放入蒜片翻炒出香味。
做法图解6：放入豇豆翻炒断生。
做法图解7：放入番茄炒至软烂，放入酱油提味。
做法图解8：放入炒好的鸡蛋和葱片翻炒增香。
做法图解9：打开蓓妮妈妈果酱。
做法图解10：放入一勺果酱，中和味道，翻拌均匀。
做法图解11：按自己口味添加盐调味，关火。
做法图解12：趁热撒上香葱段
做法图解13：装盘上桌。
果香茄汁烩豇豆的烹饪技巧
用蓓妮妈妈果酱替代白糖制做这道美食，不仅可以中和番茄的酸爽，还可以增加浓郁的果香味，别有一番滋味。
来自 优雅的长围巾 的作品。
