夏天到了,各种冷饮,冰淇淋做起来,自己做的冰淇淋安全无添加,而且经济实惠,可以吃过瘾,手里有蓓妮妈妈草莓酱,就可以直接来做冰淇淋了,没有果酱的小伙伴可以先制作果酱再做冰淇淋哦!
做草莓果酱冰淇淋需要什么食材和配料
淡奶油250克,细砂糖15克,蓓妮妈妈草莓酱150克
草莓果酱冰淇淋的家常做法,草莓果酱冰淇淋怎么做好吃
做法图解1:准备食材备用
做法图解2:把淡奶油挤入干净的盆里
做法图解3:加入细砂糖
做法图解4:电动打蛋器打发至浓稠状态
做法图解5:草莓酱先在碗里,用打蛋器搅拌几下,把结块的打散
做法图解6:然后倒入奶油里
做法图解7:翻炒均匀,颜色自己变成粉色了
做法图解8:然后倒入模具,表面划平整,盖上盖子,倒入冰箱冻6小时或者一夜
做法图解9:第二天草莓冰淇淋已经冻好了
做法图解10:用冰淇淋勺子挖出来,放入杯子里
做法图解11:然后再挤入适量蓓妮妈妈草莓酱,放入草莓,薄荷叶装饰即可
做法图解12:奶香浓郁,酸甜可口,超好吃!
做法图解13:成品图!
草莓果酱冰淇淋的烹饪技巧
做冰淇淋拍照要快,因为天气热,很快就融化了
来自 邱邱的厨房日记 的作品。