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南瓜饭

公开时间:2022-05-29 | 文章来源:X uan 璇 | 浏览量:

南瓜饭

做南瓜饭需要什么食材和配料

老南瓜半个,大米4杯,干香菇4朵,五花肉300克,葱花少许,蒜末适量,盐适量,蚝油1汤匙,生抽2勺,清水适量

南瓜饭的家常做法,南瓜饭怎么做好吃

做法分解1:干香菇提前用温水、食盐和面粉浸泡一下。泡开后洗净捏干水分切成薄片。

做法分解2:南瓜不用去皮,但是皮一定要洗干净,里面瓜籽去除干净切块,五花肉洗净切成厚厚的薄片,再改刀切丁条,大米洗净后备用。

做法分解3:锅中倒入少许的油倒入切好的五花肉爆炒至金黄色捞出,锅中继续倒入香菇片炒至变色,加入蒜末炒香、再放入五花肉、一勺蚝油,两勺生抽翻炒。

做法分解4:把南瓜也倒进来翻炒片刻,再加上大米翻炒均匀盛出电饭煲。加适量的水和食盐,水位不要太多,因为南瓜有水分,水多了就不好吃了,按煮饭键煮即可。

做法分解5:煮好后的南瓜饭,稍稍搅拌饭和南瓜混合,撒点葱花即可食用……

南瓜饭的烹饪技巧

来自 X uan 璇 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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