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清蒸蒜蓉鲍鱼

公开时间:2022-05-28 | 文章来源:妮妮贝贝妈 | 浏览量:

清蒸蒜蓉鲍鱼

孩子们喜欢吃鲍鱼,还是蒜蓉味的最经典。自从入了这口蒸锅,便想尝试做各种蒸菜。自从胃出了问题,才知道健康饮食的重要,规律清淡的饮食,适当的锻炼,才会拥有健康的身体。

做清蒸蒜蓉鲍鱼需要什么食材和配料

鲍鱼10个,生抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,葱蒜少许,粉丝1小把,蒜球1个,小米辣2个,姜3片,胡椒粉1勺

清蒸蒜蓉鲍鱼的家常做法,清蒸蒜蓉鲍鱼怎么做好吃

做正宗清蒸蒜蓉鲍鱼的图片步骤1

做法图解1:将鲍鱼用刷牙刷去黑色的污泥,洗净后,用手剥去壳,去掉内脏。将鲍鱼切十字花,然后放入料酒、姜片、胡椒粉腌制10分钟。粉丝放入水中泡软备用。准备蒜蓉:将小米辣切成小段,葱切碎。蒜切末装入碗,放盐、味精、生抽、蚝油、小米辣,油烧开,将热油淋入蒜蓉碗,边倒边用勺子搅拌。

做正宗清蒸蒜蓉鲍鱼的图片步骤2

做法图解2:将粉丝铺在盘子上,放鲍鱼摆放整形,用勺子将调好的蒜蓉汁淋在在鲍鱼上,放蒸锅蒸10分钟就可以了。

做正宗清蒸蒜蓉鲍鱼的图片步骤3

做法图解3:出锅洒上葱花点缀就可以开吃了,看着很有食欲,软糯鲜香,特别好吃。

清蒸蒜蓉鲍鱼的烹饪技巧

来自 妮妮贝贝妈 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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