做糯米鸡需要什么食材和配料
荷叶3张，鸡腿3只，花菇9朵，糯米400克，蚝油一大勺，生粉一小勺，豆瓣酱1勺
糯米鸡的家常做法，糯米鸡怎么做好吃
做法图解1：糯米洗净水中加入一勺蚝油搅拌均匀煮熟。
做法图解2：香菇泡发切对半。
做法图解3：鸡腿去骨，肉切成小块，加入蚝油以及适量豆瓣酱还有生粉腌制。
做法图解4：香菇先炒会。
做法图解5：再放入鸡肉一起炒，加入适量泡发香菇的水焖10分钟。
做法图解6：荷叶要提前泡半个小时左右洗净，剪成长方形把糯米饭一团放中间，再把香菇鸡放中间，上面再放一层糯米饭。
做法图解7：四个角放上去包紧就好了。
做法图解8：放蒸锅蒸大概10分钟左右即可。
做法图解9：带有荷香味的糯米饭。
做法图解10：香菇鸡肉跟糯米一起特别配，香软可口…
做法图解11：广东一大特色小吃，广东人的糯米粽！
糯米鸡的烹饪技巧
来自 大狮小厨 的作品。
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