今天用的雨润精选培根炒菜,咸香入味,味道很不错,小朋友很喜欢吃!
做培根炒茭白需要什么食材和配料
培根250克,茭白4小根,生抽少许,蚝油少许,盐少许,鸡精少许
培根炒茭白的家常做法,培根炒茭白怎么做好吃
做法图解1:茭白削皮切片用开水焯一会,为了去掉草酸也容易炒熟,培根切片备用。
做法分解2:热锅,不用放油直接放培根煸炒至微微发干出油,下入茭白翻炒。
做法图解3:加入生抽,蚝油,盐,鸡精,炒匀出锅。
培根炒茭白的烹饪技巧
最好用不粘锅,如果是铁锅就适当放一点点油煸培根。
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