这简直是土豆的天花板,像瀑布一样拉丝的瀑布土豆泥,奶香浓郁,绵密细腻
做瀑布土豆泥需要什么食材和配料
土豆250克,盐1克,黑胡椒碎少许,牛奶80克,黄油20克,芝士碎150克
瀑布土豆泥的家常做法,瀑布土豆泥怎么做好吃
做法图解1:准备好材料
做法图解2:土豆去皮切小块
做法图解3:锅中烧开水,水开后下土豆,煮15分钟
做法图解4:捞出压成泥
做法图解5:过筛一遍
做法图解6:加入盐
做法图解7:加入黑胡椒碎
做法图解8:加入牛奶
做法图解9:小火边煮边搅拌,搅拌至顺滑
做法图解10:加入黄油
做法图解11:继续搅拌均匀
做法图解12:加入芝士碎
做法图解13:搅拌均匀,可以拉出像瀑布一样的拉丝
做法图解14:成品图
做法图解15:图二
瀑布土豆泥的烹饪技巧
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