这也是晚饭菜^_^^_^^_^
做土豆条炒干豆需要什么食材和配料
土豆1个,干豆一小把,青椒一个,蒜末少许,生抽少许,盐少许,味精少许,糖少许,油少许(色拉油加猪肉),水少许
土豆条炒干豆的家常做法,土豆条炒干豆怎么做好吃
做法图解1:干豆洗干净,用少许盐腌个5分钟,干豆里面会有水,倒掉多余的水。土豆削皮洗下,用刀切成片,在切成条,在放入水里泡一下,不然会发黑。锅里倒入少许油,放入干豆翻炒一下,倒入少许水,开小火盖上锅盖焖煮一会儿,会煮的透点,开盖在倒入土豆条,翻炒均匀,加入生抽、盐、味精、糖,盖上锅盖焖煮一会,开盖加入青椒、蒜末,翻炒均匀即可出锅。^_^^_^^_^
土豆条炒干豆的烹饪技巧
要是同时放入干豆和土豆,会把土豆烧的看不见。^_^^_^^_^
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