10分钟快手餐，好吃到舔盘的火腿肠鸡蛋炒年糕
做火腿肠鸡蛋炒年糕需要什么食材和配料
年糕200克，火腿肠2根，鸡蛋1个，洋葱半个，青菜1颗，蒜2瓣，蚝油1勺，生抽1勺，食用油适量
火腿肠鸡蛋炒年糕的家常做法，火腿肠鸡蛋炒年糕怎么做好吃
做法图解1：准备好材料
做法图解2：火腿肠切片，洋葱切条状，青菜洗净，鸡蛋打散，蒜切末
做法图解3：锅中烧开水，水开后下年糕煮1-2分钟
做法图解4：捞出沥干水份备用
做法图解5：鸡蛋煎熟备用
做法图解6：锅中倒入适量的食用油烧热，加入蒜末爆香
做法图解7：加入洋葱，炒香
做法图解8：加入青菜，炒至断生
做法图解9：加入火腿肠，翻炒均匀
做法图解10：加入年糕
做法图解11：加入鸡蛋
做法图解12：加入蚝油、生抽，翻炒均匀即可
做法图解13：成品图
做法图解14：图二
做法图解15：图三
做法图解16：图四
火腿肠鸡蛋炒年糕的烹饪技巧
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