10分钟快手餐,好吃到舔盘的火腿肠鸡蛋炒年糕
做火腿肠鸡蛋炒年糕需要什么食材和配料
年糕200克,火腿肠2根,鸡蛋1个,洋葱半个,青菜1颗,蒜2瓣,蚝油1勺,生抽1勺,食用油适量
火腿肠鸡蛋炒年糕的家常做法,火腿肠鸡蛋炒年糕怎么做好吃
做法图解1:准备好材料
做法图解2:火腿肠切片,洋葱切条状,青菜洗净,鸡蛋打散,蒜切末
做法图解3:锅中烧开水,水开后下年糕煮1-2分钟
做法图解4:捞出沥干水份备用
做法图解5:鸡蛋煎熟备用
做法图解6:锅中倒入适量的食用油烧热,加入蒜末爆香
做法图解7:加入洋葱,炒香
做法图解8:加入青菜,炒至断生
做法图解9:加入火腿肠,翻炒均匀
做法图解10:加入年糕
做法图解11:加入鸡蛋
做法图解12:加入蚝油、生抽,翻炒均匀即可
做法图解13:成品图
做法图解14:图二
做法图解15:图三
做法图解16:图四
火腿肠鸡蛋炒年糕的烹饪技巧
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