一次性搞定爆米花。
做爆米花小技巧需要什么食材和配料
爆玉米，调和油，白砂糖
爆米花小技巧的家常做法，爆米花小技巧怎么做好吃
做法图解1：开炉就用小火，平锅底的油，再平铺一层糖，搅拌至糖半融化
做法图解2：平铺一层爆玉米（超市有卖），
做法图解3：在玉米粒上再撒一层糖（爆米花脆是那层糖衣），开中火开始搅拌（中火两分钟还不见爆花，再调大一些，记住盖锅盖的时候调回去就行。）
做法图解4：当玉米粒开始爆花时，盖上锅盖，爆一会要记得摇锅（和颠勺一样，记得扶稳锅盖）让爆米花和糖不会糊底，爆米花裹糖也会更均匀。
做法图解5：冷却食用打包，保存时间短。
爆米花小技巧的烹饪技巧
1.用带盖不粘锅，易操作易清洗。2.一次性不宜爆多，摇锅可能不好操作，玉米粒爆成花的比例也会不高。3.前半程用小火，不怕手忙脚乱，放入玉米粒后火一定得转大点，不然温度不够爆不好。
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