做红糖发糕需要什么食材和配料
面粉165克,红糖40克,温水90克,酵母3克,红枣3颗
红糖发糕的家常做法,红糖发糕怎么做好吃
做法图解1:40克红糖90ml温水融化红糖凉了后加3克酵母
做法图解2:+165克面粉搅拌至粘稠如果觉得稀要再加点面粉哦
做法图解3:盖上保鲜膜发酵我在蒸锅里放了46度的水大概发酵30分钟两倍大就可以了
做法图解4:找个磨具乐扣也可以刷层油
做法图解5:倒进去铺平放上红枣冷水上锅水开后25分钟关火焖5分钟再拿出来
红糖发糕的烹饪技巧
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