酸辣萝卜

超级简单，酸酸辣辣开胃小菜

做酸辣萝卜需要什么食材和配料

白萝卜半个，朝天椒2个，冰糖20克，香醋适量，盐适量，柠檬片4片，可无，大蒜2瓣，可无，凉开水适量

酸辣萝卜的家常做法，酸辣萝卜怎么做好吃

做法图解1：上述材料全部混合即可，我用了半个萝卜，一个萝卜皮，注意容器要干净，不要接触油，冷藏24小时即可

做法图解2：放盐要放到比炒菜稍微咸，最后密封前还要在在表面撒一层薄薄的盐，能吃辣的可以多放几个辣椒

酸辣萝卜的烹饪技巧

冷藏保存，不要沾油
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