很多人会觉得卤猪蹄很难??其实一点都不会吖只需要简单几步，照着学就好了是一道特别好上手的家常菜
做红烧猪蹄卤猪蹄需要什么食材和配料
猪蹄一斤，盐适量，冰糖5-6块，大蒜2瓣，老抽适量，红辣椒2个，姜片3片，老抽1勺，香叶2片，葱2根，料酒3勺
红烧猪蹄卤猪蹄的家常做法，红烧猪蹄卤猪蹄怎么做好吃
做法图解1：猪蹄清洗干净
做法图解2：放入清水葱姜料酒焯水
做法图解3：加油加入冰糖炒色，加入猪蹄生抽，老抽八角香叶翻炒一会
做法图解4：倒入砂锅，或者电饭煲，加入适当的开水，加味精，盐，卤料包，（没有的也可以不加）大火煮开，小火炖30分钟
红烧猪蹄卤猪蹄的烹饪技巧
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