社区发了好多胡萝卜,做个营养又美味的胡萝卜牛奶包吧
做胡萝卜牛奶包需要什么食材和配料
高筋面粉430克,胡萝卜150克,牛奶130克,盐4克,糖或代糖50克,酵母6克,黄油35克,鸡蛋一个,黑芝麻适量
胡萝卜牛奶包的家常做法,胡萝卜牛奶包怎么做好吃
做法图解1:胡萝卜洗净、黄油和鸡蛋回温
做法图解2:胡萝卜去皮切片蒸熟
做法图解3:加一点水打成胡萝卜泥
做法图解4:胡萝卜放温后将除黄油、鸡蛋外材料混合在一起,用面包机打成面团后加入软化黄油,打出膜后放入温暖湿润的地方发酵至1.5倍大
做法图解5:发酵好后排气分成16个面团滚圆,盖保鲜膜醒发一刻钟
做法图解6:放入烤盘发酵至1.5倍大后刷上蛋液,撒上黑芝麻
做法图解7:预热烤盘至175度后放入中层烤18分钟就好啦,软糯香甜
胡萝卜牛奶包的烹饪技巧
来自 笑笑和开心 的作品。
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