做布朗尼芝士蛋糕需要什么食材和配料
白砂糖25克，黄油40克，黑巧克力60克，鸡蛋1个，低筋粉50克，可可粉5克，芝士层，奶油奶酪200克，蛋一个，自制酸奶75克，白砂糖30克
布朗尼芝士蛋糕的家常做法，布朗尼芝士蛋糕怎么做好吃
做法图解1：所有材料
做法图解2：60%的黑巧克力和黄油隔水加热至融化
做法图解3：趁热加入25克白糖。拌匀
做法图解4：凉至手温加入一个蛋液拼匀
做法图解5：加入过筛后的可可粉和低筋面粉的混合物
做法图解6：拌匀后倒入六寸模具备用。
做法图解7：软化后的奶油奶酪加入30克白糖用电动打蛋器打给你再加入一个蛋打匀
做法图解8：75克自制酸奶分两次加入奶酪煳，打蛋器打均匀。倒在巧克力煳上面
做法图解9：放入170度预热好的烤箱呢，隔水烤40分钟。转200度
做法图解10：出炉
做法图解11：很嫩的芝士层，热的脱膜有点往外炸，觉得布朗尼层有点油，原方子黄油50克，下次试试20克黄油加30克牛奶，50克黑巧克力，15克糖，低筋面粉50克，芝士层35克糖，自制酸奶不甜
做法图解12：适合下午茶
布朗尼芝士蛋糕的烹饪技巧
来自 我家有小朵 的作品。
标签： 夏天吃什么？
