茭白是有美白的效果,多吃茭白可以让皮肤变得白皙,这道清炒茭白,添加了杏鲍菇,更多了膳食纤维,更营养健康。
做清炒茭白需要什么食材和配料
茭白500克,杏鲍菇200克,葱20克,橄榄油20毫升,食盐3克
清炒茭白的家常做法,清炒茭白怎么做好吃
做法图解1:将茭白刨去外壳,切丝备用,杏鲍菇洗净切丝备用,葱洗净切成末
做法图解2:锅内倒入20毫升橄榄油
做法图解3:倒入一半葱末煸炒爆香
做法图解4:倒入杏鲍菇丝继续翻炒
做法图解5:倒入茭白丝继续翻炒
做法图解6:大火翻炒之后转小火继续翻炒
做法图解7:待杏鲍菇和茭白丝干煸之后倒入3g盐
做法图解8:最后加入剩余的一半葱末
做法图解9:翻炒均匀即可出锅
做法图解10:简单快手的家常菜搞定
清炒茭白的烹饪技巧
来自 polaris滴食记 的作品。
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