意大利传统三明治—Panini(帕尼尼)。入口感觉外皮酥脆，烘烤过的微焦外皮与松软的面包恰到好处的融合在一起，浓郁可口的芝士及猪排让人回味无穷。唇齿间充盈回味着的芝士的味道，实在是一道叫人难以忘却的意式美味!今日份芝心鳕鱼帕尼尼，一起做起来吧！芝士又称“奶黄金”，除含有优质蛋白质外，还富含各种维生素、矿物质等。具有补钙、增强免疫力、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病、保护牙齿等功效。鳕鱼的营养价值：经常吃鳕鱼对人体有很多的益处。鳕鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等成分，可以为人体补充营养，经常食用，还可以提高呼吸系统及机体的免疫力；鳕鱼中含有的镁元素，可以保护心脏和血管健康，对骨骼和肌肉的发育也有很好的促进作用；而且，鳕鱼还能够提高鼻粘膜的抵抗力，可以减少鼻炎的发生率。鳕鱼还能活血，化瘀，止痛，对铁打损伤有一定的食疗作用。
做芝心鳕鱼帕尼尼需要什么食材和配料
鳕鱼排3块，安佳芝士碎20克，安佳芝士片1片，鸡蛋1个，吐司面包2片，黄瓜片适量，盐1克，黑胡椒粉适量
芝心鳕鱼帕尼尼的家常做法，芝心鳕鱼帕尼尼怎么做好吃
做法图解1：煎锅中倒入橄榄油，加入鱼排煎至金黄。
做法图解2：准备一些黄瓜和西红柿待用。
做法图解3：准备好芝士片。
做法图解4：翻面继续煎至金黄。
做法图解5：打入一颗鸡蛋。撒上盐、黑胡椒粉。
做法图解6：撒上少许芝士碎。
做法图解7：放上几片黄瓜片。
做法图解8：盖上一层面包片。将煎锅翻面。
做法图解9：放上一片芝士片。
做法图解10：再铺一层面包片。
做法图解11：热腾腾的芝心鳕鱼帕尼尼就出锅了！
做法图解12：从中间切开，爆浆芝士流出，满满的诱惑！保证一餐营养，吃起来吧。
芝心鳕鱼帕尼尼的烹饪技巧
来自 归家小厨 的作品。
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