草莓季已经接近尾声了，爱吃草莓的话可以多买一些，除了直接吃，还可以自制草莓酱，抹面包，配酸奶，冰淇淋，或者用来做蛋糕、饼干都非常棒！关键是自己做的賊好吃呀！@Kenny肯尼妈妈
做自制草莓酱需要什么食材和配料
草莓500克，柠檬1/3个，白砂糖50克，冰糖50克
自制草莓酱的家常做法，自制草莓酱怎么做好吃
做法图解1：草莓用淡盐水浸泡几分钟，撒一点面粉清洗3-4遍
做法图解2：摘除草莓蒂
做法图解3：将草莓切块
做法图解4：撒入白砂糖拌匀，放冰箱静置4小时+（出果汁即可）
做法图解5：倒入奶锅内
做法图解6：放入冰糖，大火煮沸，撇去浮沫，转中火煮至粘稠
做法图解7：挤入1/3个柠檬汁，继续煮至粘稠
做法图解8：自然冷却后，再分装在玻璃容器中，盖上盖子，放入冰箱冷藏保存
做法图解9：在冰箱冷藏能保存至少1个月，每次用的时候，一定用干净的勺子取！
做法图解10：抹面包，配酸奶，冰淇淋，或者用来做蛋糕、饼干都非常棒！
自制草莓酱的烹饪技巧
来自 霍_小小 的作品。
标签： 夏天吃什么？
