现在卖的薄饼是半成品,直接做墨西哥馅饼特别合适,我就尤其爱吃里面浓郁的芝士味道。芝士片味道浓郁,马苏里拉奶酪拉丝效果,两种都不能少。馅料可以根据手边的材料选择鸡肉或牛肉来做,调味也可以黑胡椒或者番茄都不赖!
做墨西哥鸡肉馅饼需要什么食材和配料
鸡胸肉1块,圆白菜80克,蘑菇50克,蒜1瓣,黑椒酱2勺,薄饼2张,马苏里拉奶酪100克,芝士片4片
墨西哥鸡肉馅饼的家常做法,墨西哥鸡肉馅饼怎么做好吃
做法图解1:准备好所需要的材料;
做法图解2:鸡胸肉、圆白菜和蘑菇分别切小丁,蒜切末;
做法图解3:锅中加少许油,下蒜末煸香,放入鸡胸肉丁炒至变色;
做法图解4:再倒入蘑菇和圆白菜,炒软至熟;
做法图解5:加入黑椒酱2勺炒匀;
做法图解6:锅中开小火不放油,放入一张薄饼,两张芝士片放左半边;
做法图解7:在芝士片上铺满鸡肉馅料;
做法图解8:再撒上马苏里拉奶酪;
做法图解9:然后对折薄饼,小火给两面加热至芝士融化;
做法图解10:取出切块,奶香浓郁;
做法图解11:掰开一块,芝士拉丝;
墨西哥鸡肉馅饼的烹饪技巧
半糖有话说~1、鸡肉馅料也可以替换成牛肉馅料,味道也不错哟;2、喜欢吃洋葱的放一些提味;
来自 熊猫半糖 的作品。