做肉末粉条需要什么食材和配料
红薯粉条一小把，五花肉末适量，郫县豆瓣酱一勺，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，鸡精少许，小葱2根，蒜末适量
肉末粉条的家常做法，肉末粉条怎么做好吃
做法图解1：粉条凉水浸泡1h
做法图解2：准备葱姜蒜
做法图解3：备好五花肉
做法图解4：调好料汁，一勺味极鲜、一勺蚝油、一勺老抽、加入鸡精、适量盐，搅拌均匀
做法图解5：加入花生油，肉末炒至变色
做法图解6：加入蒜、葱
做法图解7：加入一勺豆瓣酱，炒至变色
做法图解8：倒入调好的料汁
做法图解9：加入适量水
做法图解10：加入泡好的粉条
做法图解11：搅拌均匀，咕噜10min出锅
肉末粉条的烹饪技巧
来自 Zz張丽娜 的作品。
标签： 夏天吃什么？
