其实教孩子做饭,可以先从面食入手,毕竟孩子的天性是玩,她会把面团当作橡皮泥一样,我家里俩孩子就很喜欢包饺子,每次我做饺子,她俩都喜欢参与,虽然包的不好看,但是馅也包住了,煮熟了也能吃,带着孩子一起包饺子做面食,既锻炼了孩子的动手能力,又可以让她学习包饺子,做一顿饭有多少工序,才能意识到做饭不易,从而更能好好吃饭了!
做韭菜鸡蛋饺子需要什么食材和配料
韭菜一把,鸡蛋3个,胡萝卜半根,木耳一把,蚝油一勺,鸡精一勺,盐适量,十三香适量,油适量,面粉300克,水适量
韭菜鸡蛋饺子的家常做法,韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃
做法图解1:准备食材备用
做法图解2:起锅烧油,倒入鸡蛋液炒散盛出备用
做法图解3:鸡蛋切碎,韭菜切碎,胡萝卜切碎,木耳切碎
做法图解4:加入一勺蚝油
做法图解5:加入适量盐,鸡精,十三香
做法图解6:再加入适量油锁住水分,搅拌均匀即可
做法图解7:面粉里加适量盐,加入适量水揉成面团醒面5分钟
做法图解8:再分成大小均匀的剂子
做法图解9:擀成饺子皮
做法图解10:包入适量馅料
做法图解11:捏成自己喜欢的形状
做法图解12:水开下入饺子煮至浮起熟透捞出
做法图解13:一道鲜香美味的韭菜鸡蛋饺子就做好了
做法图解14:成品图!
做法图解15:成品图!
韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
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