做茄汁鸡蛋白玉菇需要什么食材和配料
西红柿2个，白玉菇150克，蟹味菇一把，盐4克，番茄沙司适量，白糖2勺，水淀粉少许
茄汁鸡蛋白玉菇的家常做法，茄汁鸡蛋白玉菇怎么做好吃
做法图解1：白玉菇蟹味菇温水泡洗赶净，用刀切成合适的长短
做法图解2：炒鸡蛋8成熟后盛出备用
做法图解3：番茄切丁放油翻炒，炒至出沙
做法图解4：加入番茄沙司和水，调个茄汁底味
做法图解5：倒入白玉菇蟹味菇，可以多煮一会让双菇入味
做法图解6：倒入之前的鸡蛋翻炒均匀，再加入水淀粉勾芡，加白糖
做法图解7：出锅，盘子有点小了
茄汁鸡蛋白玉菇的烹饪技巧
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