不想在边上看着,所以就用电饭煲版。
做电饭煲版红烧肉需要什么食材和配料
五花肉500克,八角2个,生姜1块,老抽2勺,香叶一片,冰糖50克
电饭煲版红烧肉的家常做法,电饭煲版红烧肉怎么做好吃
做法图解1:新鲜到手
做法图解2:冷水下锅,煮沸去沫,放些许料酒,姜两片
做法图解3:取出,这个厚度可以
做法图解4:切块
做法图解5:电饭煲里垫姜片,肉切块后放入锅里煸香后放入
做法图解6:桂皮八角香叶,为啥有肉皮,看下图
做法图解7:看见肥肉多的地方,我切下来,切碎熬油了
做法图解8:熬出的油
做法图解9:老抽两勺,倒入一小瓶装啤酒
做法图解10:放冰糖
做法图解11:设置烧饭模式,基本就不用管了
做法图解12:烧饭模式35分钟,基本我看了一下,延迟10~15分钟即可。
红烧肉的烹饪技巧
来自 紫砂贝壳 的作品。
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