在网上看到有做薯条的，就试了一下，还不错
做高品质薯条需要什么食材和配料
土豆1个，大蒜1个，香菜1把，橄榄油适量，盐少许
高品质薯条的家常做法，高品质薯条怎么做好吃
做法图解1：把土豆洗干净
做法图解2：切条（不要削土豆皮）
做法图解3：加入橄榄油和盐，摇匀后腌制二十分钟
做法图解4：把一整颗大蒜（不要扒皮）切掉头部
做法图解5：淋上橄榄油，用锡纸包紧
做法图解6：把土豆条和包好的大蒜一起放入空气炸锅，180度烤30分钟，中途把土豆翻一次面
做法图解7：先在盆中加入香菜末和蛋黄酱
做法图解8：把烤好的蒜扒皮，碾碎后与蛋黄酱和香菜搅拌在一起，调好酱。
做法图解9：用烤好的土豆条蘸调好的酱，直到每条都蘸上酱为止。
做法图解10：倒入盘中，完成。
高品质薯条的烹饪技巧
来自 史黛拉豆 的作品。
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