做麻辣鸭血需要什么食材和配料
鸭血1盒，蒜瓣5个，韭菜80克，豆瓣酱2勺，青蒜2根，干辣椒2个
麻辣鸭血的家常做法，麻辣鸭血怎么做好吃
做法图解1：鸭血切片，蒜切丁，青蒜切段
做法图解2：韭菜切段
做法图解3：热油，加青蒜，蒜丁，干辣椒爆香
做法图解4：加两勺豆瓣酱，炒出红油，能闻到香味
做法图解5：加250ml水，放入鸭血，煮开后中火煮约10分钟
做法图解6：加入韭菜，大火2分钟，略收汁
做法图解7：出锅开吃～下饭神器
麻辣鸭血的烹饪技巧
根据家里豆瓣酱的个性调整用量，太咸的少放半勺，不辣的多放点辣椒～
来自 最爱黄面饼 的作品。
