每次姨妈结束的当天，我都给自己煮一碗酒酿红糖。为了丰富一些内容，加了小圆子，算是一道甜品，分享给大家。
做酒酿圆子需要什么食材和配料
糯米小圆子200g，酒酿360g，红糖1勺，清水2小碗
酒酿圆子的家常做法，酒酿圆子怎么做好吃
做法图解1：买来的酒酿，瓶装盒装袋装都可以，直接下锅然后加同等分量的热水，我用360克酒酿360克温水
做法图解2：加一大勺红糖，煮开沿锅边捞一下浮沫
做法图解3：酒酿水沸腾以后，准备下小圆子，直接买那种速冻的就可以，一袋能吃好多次
做法图解4：糯米圆子下锅之后要搅拌，不搅一下糯米就粘锅底了，一边沸腾一边搅拌
做法图解5：糯米不容易煮熟，全程保持中大火，不要转小，720克的汤水煮到400克都是正常的，煮糯米要大于15分钟
做法图解6：煮到糯米圆子两倍大，酒酿红糖融为一体，就可以关火了
做法图解7：趁热喝，排出身体的湿气毒素，预防感冒，补气补血
酒酿圆子的烹饪技巧
酒酿是个好东西，女生可以常喝，糯米也是好东西只是不好消化，煮这款汤的时候，大火会挥发掉一些酒的味道，加入红糖又中和了原始酒酿里添加的那些不明甜味，算是健康饮品。
来自 羊角椒很呆呆 的作品。
