谈恋爱的时候,最喜欢的就是和老公一起去学校对面的一个小餐馆吃一锅重庆鸡公煲了,快10年过去了,今天趁着520来临之际,自己在家做一顿,回忆一下初爱的味道。配上金龙鱼五常大米饭,爱意更浓了。
做重庆鸡公煲需要什么食材和配料
鸡半只,葱姜蒜适量,洋葱半个,金龙鱼橄榄调和油适量,料酒适量,鸡公煲料包1包,香菇5朵,豆腐1块,青椒3个
重庆鸡公煲的家常做法,重庆鸡公煲怎么做好吃
做法图解1:准备葱姜蒜洋葱
做法图解2:锅中烧油,加入配料翻炒出香气
做法图解3:加入一包鸡公煲料包
做法图解4:加入鸡肉翻炒均匀
做法图解5:加入适量清水中小火慢炖30分钟
做法图解6:加入切好的香菇
做法图解7:加入金针菇和豆腐
做法图解8:加入青椒煮至断生
做法图解9:美味完成
重庆鸡公煲的烹饪技巧
料包的味道足够了,不用再加其他调味品了。
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