鸡蛋煎馍馍
做鸡蛋煎馍馍需要什么食材和配料
馍馍3个，鸡蛋3个，植物油15克，盐2克，香葱一根，白芝麻2克
鸡蛋煎馍馍的家常做法，鸡蛋煎馍馍怎么做好吃
做法图解1：主料：鸡蛋3个、两个馍馍辅料：植物油、盐、香葱一根、白芝麻2克
做法图解2：把香葱洗净，鸡蛋打散，搅拌成鸡蛋液
做法图解3：把馍馍瓣成小丁丁，不要太大了，越碎越好
做法图解4：把平底锅加植物油，加馍馍末，撒上少许的盐，用木铲子抹平，在用力压一下，这样馍馍末实在好煎成锅巴
做法图解5：用中小火慢慢煎出锅巴的香味，成金黄色，如果没有信心直接翻面，可以倒进大盘子里，就这样的（如果不喜欢煎成两面金黄色，可以不翻面）
做法图解6：再把大盘子直接扣进平底锅里，像这样，撒上白芝麻或者黑芝麻
做法图解7：沿着锅边倒进鸡蛋液再撒上香葱末继续煎出香味
做法图解8：加锅盖这样煎的快一些，鸡蛋液定型，也可以翻面继续煎另一面，这样更香浓好吃
做法图解9：倒出来，切成一块块的，就可以上桌吃了，金黄香浓好吃，剩米饭变早餐了。
鸡蛋煎馍馍的烹饪技巧
1、用剩馍馍比较好煎，如果太干，可以加少许清水，小火慢煎锅巴香浓好吃2、鸡蛋液可以铺满锅巴，这样香浓好吃又营养丰富
来自 天山可可A 的作品。
