同时做了两款蛋糕。一款甜的,一款咸的。
做肉松千岛酱夾心方块小蛋糕需要什么食材和配料
低筋面粉200克,椰浆汁150毫升,玉米油120克,白糖40g,鸡蛋9个,肉松220g,夹心香甜味沙拉酱,上层,及四围千岛沙拉酱
肉松千岛酱夾心方块小蛋糕的家常做法,肉松千岛酱夾心方块小蛋糕怎么做好吃
做法图解1:蛋黄,加入牛奶椰浆汁,加入玉米油,加入低筋粉搅匀一定要多搅打一会,将蛋液与油和椰浆牛奶彻底融合。
做法图解2:蛋黄糊搅拌好,放置在一边备用。
做法图解3:用电动打蛋器将蛋清高速打发至蛋清呈现细腻的泡沫状。因为没顾上拍借用我家其他蛋糕图片
做法图解4:再继续打发至蛋白出现细腻的纹路,电动打蛋器改用低档打发一会,感觉有些微微阻力时,停止打发,以免消泡,把打蛋头拎起来看一下,呈现直立的小尖角打发完成。
做法图解5:倒入四方形模具。
做法图解6:烤箱160度预热十分钟,烤个40分钟,出炉。
做法图解7:蛋糕我给它切割成三成,每层都铺上沙拉酱,在铺上肉松。
做法图解8:我把四个边缘全切割掉,四面再抹上千岛沙拉酱,再抹上肉松。
做法图解9:切成小块,很适合午后甜点,下午茶,或者和闺蜜们约会的时候吃。
做法图解10:边边角料留着自己吃。
做法图解11:品相好的留着和闺蜜一起分享。
肉松千岛酱夾心方块小蛋糕的烹饪技巧
1.沙拉酱用两种味,是为了让口感更丰富!2.肉松选用我福建特制的肉松,说实话,福建的肉松特别好吃,可以向大家推荐鼎鼎肉松,立日友肉松,黄金香肉松,还有很多鱼肉松。总之,真的南方的肉松比北方做的好吃
来自 秋月梧桐 的作品。