做土豆泥焗牛肉需要什么食材和配料
土豆1个,马苏里拉芝士适量,牛肉碎适量,盐一点,黑胡椒适量,番茄1个,洋葱5分之一个
土豆泥焗牛肉的家常做法,土豆泥焗牛肉怎么做好吃
做法图解1:土豆削皮切块,上锅蒸熟。蒸土豆的时间炒牛肉
做法图解2:洋葱切碎,番茄切成丁
做法图解3:锅里倒油,油热倒入洋葱碎炒香
做法图解4:倒入牛肉末,加料酒炒变色
做法图解5:加入番茄,并炒出汁
做法图解6:研磨入海盐、黑胡椒等,炒均匀。这个是一个混合香料,很好用,一瓶顶几瓶
做法图解7:加入番茄酱翻炒均匀
做法图解8:加一小碗水清水,烧一下,烧到汤汁很浓稠,铲起备用
做法图解9:土豆压成泥,放入锡箔杯中,中间留一个坑。也可以在土豆泥里加一点黄油和前面那个黑胡椒海盐香料。
做法图解10:把炒好的牛肉舀入土豆泥中
做法图解11:撒上芝士碎
做法图解12:进烤箱,上下180度,10分钟
做法图解13:成品,味道很巴适。
土豆泥焗牛肉的烹饪技巧
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