奶味芝士邂逅酸甜草莓的那一刻是谁的少女心在疯狂沦陷!香浓细腻顺滑,酸甜***可口当芝士遇见草莓的时候总是碰撞出无限的浪漫与想象这个夏天和Kiri?一起动手做一份颜值与口感并存的草莓芝士蛋糕吧!
做少女心沦陷的草莓芝士蛋糕需要什么食材和配料
【饼干层】,焦糖饼干90克,黄油40克,【草莓蛋糕层】,kiri?奶油芝士200克,酸奶100毫升,巧克力30克,QQ糖79克,砂糖30克,牛奶40毫升,草莓100克,【装饰层】,奶油100克,草莓6-8颗
少女心沦陷的草莓芝士蛋糕的家常做法,少女心沦陷的草莓芝士蛋糕怎么做好吃
做法图解1:焦糖饼干碾碎,加入融化黄油搅拌,压实冷藏
做法图解2:草莓和牛奶榨汁过滤,草莓切丁备用
做法图解3:牛奶、巧克力和QQ糖微波炉叮30s后搅匀备用
做法图解4:kiri?奶油芝士室温(夏季)软化后加入砂糖翻拌至顺滑
做法图解5:芝士糊中加入酸奶、草莓牛奶汁、巧克力QQ糖液后搅拌至顺滑
做法图解6:芝士糊和草莓丁加入模具后冷藏3-4小时定型(建议过滤下芝士糊)
做法图解7:用奶油和草莓装饰,草莓芝士蛋糕完成
草莓芝士蛋糕的烹饪技巧
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来自 Kiri凯芮 的作品。