炸鸡汉堡当下午茶,解馋健康不油腻
做炸鸡汉堡需要什么食材和配料
鸡胸肉450克,调味品适量,汉堡胚5个,牛奶50克,小苏打2克,面粉25克,鸡蛋2个,淀粉15克
炸鸡汉堡的家常做法,炸鸡汉堡怎么做好吃
做法图解1:鸡胸肉对半切开,用刀背敲一敲
做法图解2:碗中放入鸡排、料酒,生抽,黑胡椒粉,葱、姜、鸡蛋一个抓拌均匀,腌制半小时左右
做法图解3:面糊:面粉25克,鸡蛋1个,牛奶50克,小苏打2克,淀粉15克搅拌均匀
做法图解4:腌制好的鸡排蘸上面糊
做法图解5:再蘸上面包糠
做法图解6:用小火炸至微黄,捞出
做法图解7:大火复炸一分钟,直至金黄
做法图解8:拿出已经烤好的汉堡胚子,烤箱190度热五分钟左右
做法图解9:西红柿切片,沙拉酱,番茄酱,芝士片根据喜好加入,接下来组装汉堡就可以啦~
炸鸡汉堡的烹饪技巧
来自 开饭吧男生宿舍小厨房 的作品。
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