这个小饼好吃,操作又简单。烙饼的时候就有一股的奶香味,空口就能吃2个
做奶香鸡蛋发面饼需要什么食材和配料
鸡蛋1个50克,纯牛奶100克,中筋面粉300克,酵母3克,温水65克,糖15克
奶香鸡蛋发面饼的家常做法,奶香鸡蛋发面饼怎么做好吃
做法图解1:所有材料混合
做法图解2:揉成光滑的面团,醒15分钟
做法图解3:分成10个面剂
做法图解4:揉成圆形,盖好保鲜膜
做法图解5:擀成厚度半厘米的厚度,醒发25分钟
做法图解6:发酵好的面团
做法图解7:直接放入平底锅,锅内不刷油
做法图解8:烙到两面金黄出锅
奶香鸡蛋发面饼的烹饪技巧
电饼档中小火烙饼
来自 玲儿美食日记 的作品。