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奶香鸡蛋发面饼

公开时间:2022-05-13 | 文章来源:玲儿美食日记 | 浏览量:

奶香鸡蛋发面饼

这个小饼好吃,操作又简单。烙饼的时候就有一股的奶香味,空口就能吃2个

做奶香鸡蛋发面饼需要什么食材和配料

鸡蛋1个50克,纯牛奶100克,中筋面粉300克,酵母3克,温水65克,糖15克

奶香鸡蛋发面饼的家常做法,奶香鸡蛋发面饼怎么做好吃

做正宗奶香鸡蛋发面饼的图片步骤1

做法图解1:所有材料混合

做正宗奶香鸡蛋发面饼的图片步骤2

做法图解2:揉成光滑的面团,醒15分钟

做正宗奶香鸡蛋发面饼的图片步骤3

做法图解3:分成10个面剂

做正宗奶香鸡蛋发面饼的图片步骤4

做法图解4:揉成圆形,盖好保鲜膜

做正宗奶香鸡蛋发面饼的图片步骤5

做法图解5:擀成厚度半厘米的厚度,醒发25分钟

做正宗奶香鸡蛋发面饼的图片步骤6

做法图解6:发酵好的面团

做正宗奶香鸡蛋发面饼的图片步骤7

做法图解7:直接放入平底锅,锅内不刷油

做正宗奶香鸡蛋发面饼的图片步骤8

做法图解8:烙到两面金黄出锅

奶香鸡蛋发面饼的烹饪技巧

电饼档中小火烙饼
来自 玲儿美食日记 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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