全家都喜欢吃红枣糕，外面买的始终不如自己做得吃起来放心，小时候是妈妈做各种美食给我吃，现在我为妈妈做各种美食。
做红糖枣糕（免打发）需要什么食材和配料
红枣肉230克，红糖粉70克，低筋面粉230克，牛奶200克，鸡蛋5个，玉米油100克，无铝泡打粉5克，小苏打5克，核桃适量
红糖枣糕（免打发）的家常做法，红糖枣糕（免打发）怎么做好吃
做法图解1：来张成品图
做法图解2：红枣反复冲洗干净
做法图解3：去核后剪碎
做法图解4：加入红糖粉
做法图解5：高压锅蒸15分钟
做法图解6：稍微放凉后放入搅拌机中，加入牛奶
做法图解7：打入鸡蛋
做法图解8：搅拌至完全融合
做法图解9：称量好低粉
做法图解10：加入泡打粉
做法图解11：加入小苏打
做法图解12：拌匀均匀后过筛两次
做法图解13：过筛一半面粉到红糖蛋糊中，翻拌均匀至无颗粒状
做法图解14：加入剩余一半面粉，继续翻拌至无颗粒状
做法图解15：就是这种很浓稠的状态
做法图解16：放入玉米油
做法图解17：搅拌至完全融合（可以直接用电动打蛋器搅拌）
做法图解18：面糊倒入烤盘中，震去大气泡。核桃提前150度烤5分钟，取出放凉
做法图解19：核桃放在面糊上面
做法图解20：放入提前150度预热的烤箱中层，烤40分钟
做法图解21
取出脱模放凉
做法图解22
切块
做法图解23
喜欢吃还有点热度的枣糕
做法图解24
成品图红糖枣糕的烹饪技巧
烤盘尺寸：23x28x5cm①不同品牌的面粉吸水性不同，鸡蛋大小也不同，请根据实际情况增减牛奶的用量。②不同品牌的烤箱温度也不一样，请根据自家烤箱适当调整时间和温度。
来自 薯条沾腐乳 的作品。
