用培根做的蛋炒饭，肉蛋菜都有了，香香的有营养的炒饭～
做培根炒饭需要什么食材和配料
培根5片，米饭1碗，洋葱半个，什锦蔬菜粒1碗，鸡蛋2个，生抽2勺，耗油1勺，食盐适量
培根炒饭的家常做法，培根炒饭怎么做好吃
做法图解1：准备好食材，葱头切丁备用
做法图解2：锅中放水煮开，再放入冷冻蔬菜粒焯水1分钟，捞出，控干水份备用…
做法图解3：培根切成小块儿
做法图解4：热锅，倒入适量食用油…鸡蛋加一小勺盐，打散，倒入锅中炒熟，盛出备用
做法图解5：锅中重新倒入适量食用油，加入培根，翻炒一下
做法图解6：再加入葱头，翻炒出香味
做法图解7：倒入控干水份的蔬菜粒，加入生抽、耗油和适量食盐，翻炒均匀
做法图解8：把米饭倒进去，翻炒一下，再加入鸡蛋碎
做法图解9：翻炒均匀，食材差不多都炒熟了，就可以出锅了…香香的培根炒饭就完成了。
培根炒饭的烹饪技巧
培根自身带咸味，食盐按口味添加
来自 爱新觉罗_金金 的作品。
