妈妈手中的安心味传统菜马兰豆冷拌豆腐干，记得小时候大人讲吃了眼目清亮对眼睛好，营养丰富香味独特清爽不油腻淋上香油非常好吃
做豆腐干马兰豆需要什么食材和配料
马兰头250克，豆腐干2块，盐适量，糖1勺，鸡精调味适量，香油适量
豆腐干马兰豆的家常做法，豆腐干马兰豆怎么做好吃
做法图解1：食材
做法图解2：烧水烫一下
做法图解3：豆干煮一下
做法图解4：然后切碎
做法图解5：碗中加入盐、糖、鸡精调味
做法图解6：最后淋上香油
做法图解7：美味即成
豆腐干马兰豆的烹饪技巧
马兰豆烫的时间不要长变色就可以，香油多放点更好吃
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