做什锦炒饭需要什么食材和配料
黑虎虾8只，洋葱1/4颗，胡萝卜半根，鸡蛋两枚，米饭适量，料酒少许，盐糖适量，黄瓜半根，香肠1根，木耳少许
什锦炒饭的家常做法，什锦炒饭怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：虾切丁，用蛋清淀粉黄酒抓匀腌制一会儿
做法图解3：胡萝卜和木耳焯水后捞出控水
做法图解4：起油锅，把鸡蛋和虾分别炒一下。蛋成型，虾仁变色即可
做法图解5：下洋葱煸炒出香味
做法图解6：加入米饭炒散
做法图解7：加胡萝卜木耳继续翻炒
做法图解8：把其余的食材全部加入翻炒，加盐糖调味，最后撒小葱即可出锅
做法图解9：什锦炒饭完成
什锦炒饭的烹饪技巧
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