在湘菜馆吃饭经常点，很好吃。于是自己在家也做一个吃吃，哇～～惊艳了我的味蕾！
做手撕包菜炒粉丝需要什么食材和配料
包菜（甘蓝）1个，鸡蛋3个，干粉丝100克，姜和蒜各10克，生抽2茶匙，蚝油2茶匙，食盐少许，油2茶匙，小米椒6个，老抽1茶匙
手撕包菜炒粉丝的家常做法，手撕包菜炒粉丝怎么做好吃
做法图解1：一个包菜，洗干净，切粗丝，
做法图解2：粉丝泡水，备用。
做法图解3：鸡蛋打匀，热油下锅，炒熟拿出备用。
做法图解4：放油，下蒜，姜，小米椒爆香，然后下包菜，翻炒至熟。
做法图解5：在包菜上放入泡好的粉丝，炒熟的鸡蛋，依次放入2茶匙生抽、2茶匙蚝油，一茶匙老抽、少许盐。
做法图解6：全部食材大火炒匀，翻炒6-8下，就可以出锅上碟啦！超好下饭的好菜式！大家试试！
手撕包菜炒粉丝的烹饪技巧
来自 雪雪 的作品。
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