我最喜欢的龙虾做法之一，面包糠和蒜末经过高温油炸混合，配合Q弹的龙虾肉，真的非常绝绝子
做避风塘龙虾需要什么食材和配料
面包糠60克，蒜沫30克，波士顿龙虾1只，盐2勺，鸡精1勺，食用油，淀粉3茶勺
避风塘龙虾的家常做法，避风塘龙虾怎么做好吃
做法图解1：龙虾提前处理好，切块，加入少许淀粉抓拌均匀。面包糠炸至金黄捞出备用，蒜蓉分两份，一份炸至焦黄后下如另一半小火炸2分钟后一起捞出。
做法图解2：锅内留底油，倒入炸好的龙虾、蒜蓉和面包糠翻炒均匀后加入小葱段。
做法图解3：放入两勺盐和一勺鸡精，炒拌均匀就可以出锅啦
避风塘龙虾的烹饪技巧
我因为放了较多量的面包糠所以放了两勺的盐，大家可以依据龙虾的大小和面包糠的多少适量加入盐哦。
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