今天推荐这道菜，价格低，脂肪低，又下饭又好吃，爱吃肉又怕胖的人，赶紧做起来吧！
做香辣鸡胸肉（低脂）需要什么食材和配料
鸡胸肉2块，生抽1勺，耗油1勺，老抽1勺，辣椒粉1勺，孜然粉1勺，白芝麻适量，料酒半勺，青辣椒若干，干辣椒若干，白胡椒粉适量，鸡蛋清1个
香辣鸡胸肉（低脂）的家常做法，香辣鸡胸肉（低脂）怎么做好吃
做法图解1：2块鸡胸肉洗净切长条块
做法图解2：切好放容器，加入:料酒、生抽、老抽、蛋清、蚝油抓匀放置半小时
做法图解3：准备青辣椒，干红辣椒，白芝麻，白胡椒粉，孜然粉，辣椒粉
做法图解4：油热小火煎至金黄色捞出
做法图解5：锅内留少量油，下准备好的辣椒，下炸好的鸡胸肉，下芝麻，辣椒粉，胡椒粉，孜然粉，大火炒均匀收汁
做法图解6：装盘，超级下饭的，还低脂。赶紧做起来吧！
香辣鸡胸肉的烹饪技巧
1.加蛋清能让肉更嫩。2.炸的时候小火慢炸，炸时鸡胸肉就熟了，所以炒的时候大火调料收汁即可。
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