蛋黄做了雪糕，蛋白怎么用呢，可以做成天使蛋糕卷
做天使蛋糕卷需要什么食材和配料
蛋白液6个，牛奶70毫升，玉米油40克，低筋面粉50克，细砂糖40克，奶粉30克
天使蛋糕卷的家常做法，天使蛋糕卷怎么做好吃
做法图解1：牛奶先跟玉米油混匀
做法图解2：加入奶粉，低粉
做法图解3：搅拌到没干啥粉就可以放一旁备用了
做法图解4：细砂糖分几次加到蛋白里，打到大弯钩
做法图解5：跟面糊混匀
做法图解6：入模具
做法图解7：160℃23分钟。
天使蛋糕卷的烹饪技巧
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