复刻妈妈的味道,辣炒蛤蜊。红岛蛤蜊很有名,青岛人的餐桌离不开海鲜,辣炒蛤蜊味道鲜美,大人孩子都喜欢,超级棒的下酒菜。
做辣炒蛤蜊需要什么食材和配料
蛤蜊800g,盐1g,小葱1根,姜3片,红辣椒1个,食用油20g
辣炒蛤蜊的家常做法,辣炒蛤蜊怎么做好吃
做法图解1:炒锅入油加入葱花姜片红辣椒炒香
做法图解2:入洗好的蛤蜊
做法图解3:大火翻炒至开口,加入盐炒匀出锅
做法图解4:营养美味的辣炒蛤蜊
做法图解5:再配上一杯啤酒,母亲节日快乐
辣炒蛤蜊的烹饪技巧
蛤蜊本身很鲜,加一点盐就可以
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