做黄花菜炒肉丝需要什么食材和配料
肉丝50克，黄花菜（干）50克，黑木耳（干）一把，胡萝卜一段，盐适量，生抽适量，葱一根，油适量
黄花菜炒肉丝的家常做法，黄花菜炒肉丝怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材
做法图解2：黄花菜提前浸泡并清洗干净
做法图解3：肉洗干净切成肉丝并加入少许盐调味
做法图解4：加入一勺生抽将肉丝腌制十五分钟
做法图解5：锅内放油烧热放入肉丝翻炒
做法图解6：翻炒至肉丝变色盛出备用
做法图解7：放入黄花菜翻炒
做法图解8：放入木耳一同翻炒
做法图解9：放入胡萝卜丝翻炒并加入一勺盐调味
做法图解10：加入一勺生抽提鲜
做法图解11：最后放入肉丝翻炒均匀即可出锅
做法图解12：装盘撒上葱花点缀，一道清爽的黄花菜炒肉丝就完成了。
黄花菜炒肉丝的烹饪技巧
来自 抹茶16 的作品。
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