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抹茶巴斯克

公开时间:2022-05-09 | 文章来源:小女墨戏 | 浏览量:

抹茶巴斯克

说到巴斯克,就想到她丑丑的样子,还有肥美细腻的口感,当然丑蛋糕也可以打扮的美美哒

做抹茶巴斯克需要什么食材和配料

饼干底酥性饼干100克,黄油80克,蛋糕体材料,奶油奶酪500克,淡奶油380克,细砂糖120克,抹茶粉15克,玉米淀粉30克,鸡蛋2个蛋黄3个全蛋,抹面,淡奶油250克,糖粉15克,装饰饼干、蓝莓自定

抹茶巴斯克的家常做法,抹茶巴斯克怎么做好吃

做正宗抹茶巴斯克的图片步骤1

做法图解1:饼干压碎和黄油混合,倒入8寸模具压平冷藏待用。

做正宗抹茶巴斯克的图片步骤2

做法图解2:500克奶酪加入细砂糖搅拌,分四五次加入鸡蛋搅拌均匀

做正宗抹茶巴斯克的图片步骤3

做法图解3:加入抹茶粉

做正宗抹茶巴斯克的图片步骤4

做法图解4:加入奶油搅匀

做正宗抹茶巴斯克的图片步骤5

做法图解5:加入玉米淀粉搅拌均匀

做正宗抹茶巴斯克的图片步骤6

做法图解6:取出冷餐好饼干底的模具,倒入蛋糕糊

做正宗抹茶巴斯克的图片步骤7

做法图解7:送入预热好的烤箱下层,上下火200度烘烤40分钟

做正宗抹茶巴斯克的图片步骤8

做法图解8:出炉冷却,放入冰箱冷藏4-5小时。

做正宗抹茶巴斯克的图片步骤9

做法图解9:将装饰部分奶油打发好,抹面装饰。

做正宗抹茶巴斯克的图片步骤10

做法图解10:不喜欢吃流心的可以再多烘烤一会儿(一定要根据自家烤箱温度)

抹茶巴斯克的烹饪技巧

来自 小女墨戏 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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