夏天到了，吃小龙虾的季节来了，不能吃辣的来一个蒜蓉的，也挺好的
做蒜蓉小龙虾需要什么食材和配料
小龙虾2斤，蒜5头，盐2克，姜片3片，啤酒1罐，葱花适量，小米椒适量
蒜蓉小龙虾的家常做法，蒜蓉小龙虾怎么做好吃
做法图解1：小龙虾去头去虾线用小刷子洗净晾干水分，葱切葱花，姜切片，小米椒切成小段
做法分解2：锅烧热加油，放葱花一个看有没有起气泡，如果起起泡了就可以把小龙虾放进去过油，小龙虾颜色变成金红色即可，捞出备用
做法分解3：锅里底油加葱花姜片蒜沫炸一下，加过油的小龙虾翻炒几下加适量的盐，加适量的啤酒，继续翻炒加锅盖中火煮10几分钟掀开锅盖大火收汁加葱花出锅
蒜蓉小龙虾的烹饪技巧
来自 奥特慢打妖兽 的作品。
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