简简单单蒸个鱼
做蒸鱼需要什么食材和配料
鲈鱼1条，葱丝少量，姜丝少量，油1勺，蒸鱼豉油三勺
蒸鱼的家常做法，蒸鱼怎么做好吃
做法图解1：鱼洗净改刀，里里外外抹一点盐，不要抹多了，因为后面蒸鱼豉油也是咸的。加入料酒给鱼按***。
做法图解2：姜丝在鱼身下铺点，肚子里塞点，伤口里也杵几根。
做法图解3：水开后上锅蒸10分钟就可以出锅了。把蒸鱼水倒掉，因为有点腥。蒸过的姜丝扔了吧。
做法图解4：铺上新的姜丝和葱丝。
做法图解5：淋上蒸鱼豉油，然后用勺把油烧热泼上去。简简单单的蒸鱼完成。
蒸鱼的烹饪技巧
来自 烁烁妈妈爱做饭 的作品。
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