这个日式南瓜挞用到的材料都很低卡,淡淡的小清新,老人、小孩子都可以吃,如果把淡奶油换成酸奶的话,更低卡。
做日式南瓜挞需要什么食材和配料
1?挞底配方:,香蕉1根,燕麦碎80克,2?南瓜布丁层:,南瓜泥400克,牛奶50毫升,玉米淀粉20克,鸡蛋2个,白糖10克,3?表面装饰:,淡奶油150克,白糖12克,柠檬皮碎适量,椰蓉适量
日式南瓜挞的家常做法,日式南瓜挞怎么做好吃
做法图解1:将燕麦片用料理机打碎,香蕉捣成泥,混合在一起。
做法图解2:香蕉燕麦泥倒入模具底部压平,放入烤箱170度,烤10分钟。
做法图解3:切好的南瓜上锅蒸,差不多15分钟可以蒸烂,南瓜布丁层的材料混合在一起,用料理机搅拌均匀。
做法图解4:倒入烤好的香蕉燕麦挞底上,放烤箱170度烤,35分钟左右。
做法图解5:脱模后放凉,挤上打发好的淡奶油装饰,表面再撒点椰蓉,还有柠檬皮碎,很小清新的口感。
日式南瓜挞的烹饪技巧
来自 阿琳又馋了 的作品。
标签: 夏天吃什么?