隔离在家想念海底捞的小酥肉了，自己动手做起来，嗯~不输外面卖的
做解馋过瘾小零食-干炸小酥肉需要什么食材和配料
鸡蛋一个，食盐适量，红薯淀粉适量，面粉适量，椒盐适量，盐适量，五香粉适量
解馋过瘾小零食-干炸小酥肉的家常做法，解馋过瘾小零食-干炸小酥肉怎么做好吃
做法图解1：猪里脊肉有洗净，切条，洗掉血水
做法图解2：加入面粉、红薯淀粉、鸡蛋，五香粉、椒盐
做法图解3：加入适量清水朝一个方向搅拌，腌制10分钟更入味
做法图解4：筷子旁边冒泡可以炸了
做法图解5：保证每一根里脊都裹满面糊，炸至两面金黄
做法图解6：出锅，过瘾的小酥肉好啦
干炸小酥肉的烹饪技巧
炸酥肉一定要用红薯淀粉炸出来脆，面粉不要多容易炸出来发软，喜欢辣椒孜然的可以配上蘸料更过瘾，椒盐是灵魂
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