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提拉米苏

公开时间:2022-05-07 | 文章来源:夏梦的小厨房 | 浏览量:

提拉米苏

被隔离了,家里的配料也不齐全,但是我想吃甜品呀,所以做个简单的提拉米苏纸杯蛋糕

做提拉米苏需要什么食材和配料

生食鸡蛋3个,马斯卡彭芝士250g,糖50克,饼干80g,可可粉20克,利口酒2勺

提拉米苏的家常做法,提拉米苏怎么做好吃

做正宗提拉米苏的图片步骤1

做法图解1:把饼干压碎,最好用质地稍硬的,这样口感会比较好

做正宗提拉米苏的图片步骤2

做法图解2:三个蛋黄加25g糖打发至发白,加入马斯卡彭芝士,搅打均匀,加入两勺利口酒

做正宗提拉米苏的图片步骤3

做法图解3:蛋白打发至硬钩后,混合蛋白和蛋黄。放入裱花袋

做正宗提拉米苏的图片步骤4

做法图解4:一层芝士糊一层饼干碎,一共两层就可以了了,放入冰箱冷藏4小时后,撒上可可粉在表面,就做好了。口感非常绵密。

提拉米苏的烹饪技巧

来自 夏梦的小厨房 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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